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別海町戸春別(尾岱沼)昭和25年生まれ。まだ故郷には電気が来てなかった時代です。いつもお客様のことを考えて、毎日朝早く新鮮なものをと、札幌中央卸売市場に足を運んでいます。

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2018年1月24日 (水)

しゃぶしゃぶ

 しゃぶしゃぶでは、豚しゃぶや牛しゃぶがありますが、ラムしゃぶが1番の好みです。たれは、ゴマよりもポン酢で食べるのが好きです。

 皆さんは、どのようなしゃぶしゃぶがお好みですか。

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活カニの花咲