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別海町戸春別(尾岱沼)昭和25年生まれ。まだ故郷には電気が来てなかった時代です。いつもお客様のことを考えて、毎日朝早く新鮮なものをと、札幌中央卸売市場に足を運んでいます。

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2017年7月28日 (金)

冷やし中華

夏といえば冷やし中華ですよね。

ラーメン屋さんの店先に「冷やし中華はじめました」の文字が並ぶと

夏が来たなと思います。

定番の具がのった冷やし中華、ピリ辛冷やし中華などお店の特長が出るので、

ラーメン巡りならぬ冷やし中華巡りなどして北海道の短い夏を楽しみたいと思います。

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