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別海町戸春別(尾岱沼)昭和25年生まれ。まだ故郷には電気が来てなかった時代です。いつもお客様のことを考えて、毎日朝早く新鮮なものをと、札幌中央卸売市場に足を運んでいます。

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2014年5月

2014年5月30日 (金)

アスタキサンチン抗酸化作用

アスタキサンチンには抗酸化作用があることが知られていますが、この抗酸化作用とは体内において活性酸素などにより細胞が傷つくことを防ぐ効果のことです。

2014年5月29日 (木)

アスタキサンチンの基礎知識②

アスタキサンチンについては名前さえ知らないという人が多いのが現状です。しかし、現実には多くの人が普段の生活の中でそれを口にし目にしています。食品としてはよく知っているものの、その中にアスタキサンチンが含まれているということは案外知られていません。食品に含まれているものですから、アスタキサンチンの基礎知識もぜひ学んでみたいものです。

2014年5月28日 (水)

アスタキサンチンの基礎知識

最近では、様々な種類の健康食品の人気が高まってきています。そうした健康食品の中の1つにアスタキサンチンがあります。アスタキサンチンの基礎知識としては、まず食品に含まれている色素であるということがいえます。例えば、蟹やエビの赤みがかった色の元になっているのがアスタキサンチンです。アスタキサンチンは基本的に赤い色の色素で、同類の色素にベータカロテンなどもありますが、このような色素には抗酸化作用があることが知られています。

2014年5月27日 (火)

アスタキサンチンの効能

アスタキサンチンには高い抗酸化作用を始めとして、様々な機能があり、それによっていろいろな効果をもたらしています。アスタキサンチンの効能として最も有名なのがアンチエイジングです。そこからさらに進んだ形でのアスタキサンチンの効能がガン発生の抑止です。

2014年5月26日 (月)

アスタキサンチンによる美白

自然界に広く存在しているアスタキサンチンには、様々な効果があることが知られてきています。人間はアスタキサンチンを鮭やエビなどの食物から摂取していますが、最近ではアスタキサンチンを配合した化粧品などもでてきています。

2014年5月23日 (金)

アスタキサンチンの抗酸化力

アスタキサンチンがその名を知られるようになったのは高い抗酸化力によるところが大きく、エビや蟹、鮭などはそれを生きていくために利用しています。アスタキサンチンの効果として抗酸化作用による活性酸素からの生態防御は、老化防止やひいてはガンの抑制にも繋がっていると報告されています。

2014年5月22日 (木)

アスタキサンチンによる美肌効果

アスタキサンチンには様々な効能があることが知られてきており、最近ではアスタキサンチンの効果に期待した化粧品なども増えてきています。

2014年5月21日 (水)

アスタキサンチンの視力回復効果

アスタキサンチンには高い抗酸化作用など、様々な機能があることが広く知られていますが、視力回復もその一つとなっています。実際には視力が回復しているわけではないのですが、強い光から受ける網膜への影響を保護しているほか、目の筋肉などの緊張を和らげる働きがアスタキサンチンにはあると言われています。

2014年5月20日 (火)

アスタキサンチンの抗酸化作用

アスタキサンチンには様々な働きがあり、その効果が期待されています。その中でも、アスタキサンチンの抗酸化作用は一説ではビタミンEの1000倍とも言われており、それらの働きによって細胞の老化が防げると考えられています。

2014年5月19日 (月)

アスタキサンチンの効用

アスタキサンチンは高い抗酸化作用を持つ色素で、鮭やエビ、蟹などが持っていることで知られています。アスタキサンチンの持つ効用には、抗酸化作用による酸化の防止がもっとも有名です。特にアスタキサンチンの皮膚への影響は大きく、光からの保護については他の物質よりもはるかに高い効果を示しています。

活カニの花咲