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別海町戸春別(尾岱沼)昭和25年生まれ。まだ故郷には電気が来てなかった時代です。いつもお客様のことを考えて、毎日朝早く新鮮なものをと、札幌中央卸売市場に足を運んでいます。

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2013年8月19日 (月)

肩こりのときにとると良い野菜

にら

にらもビタミンEが豊富。また、筋肉の硬直を防ぐ作用があるビタミンB1の吸収を高める、にら独特の香り成分、アリシンが含まれます。

 

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