13,000円コース始めました。
最近、ぐるなび限定!特別価格13,000円の『カニだけコース』カニだけといいながらイクラごはん等サービス!!を始めました。
カニは活タラバです。目の前で生きたカニをさばくライブパフォーマンスは他のコースと同じくご堪能いただけます!
この機会にぜひ味わってみてはどうでしょう!!
スタッフ
別海町戸春別(尾岱沼)昭和25年生まれ。まだ故郷には電気が来てなかった時代です。いつもお客様のことを考えて、毎日朝早く新鮮なものをと、札幌中央卸売市場に足を運んでいます。
最近、ぐるなび限定!特別価格13,000円の『カニだけコース』カニだけといいながらイクラごはん等サービス!!を始めました。
カニは活タラバです。目の前で生きたカニをさばくライブパフォーマンスは他のコースと同じくご堪能いただけます!
この機会にぜひ味わってみてはどうでしょう!!
カニ親父は夏バテ防止に辛いカレーライスを作ります。
夏バテ防止には、肉を食べてスタミナをつけ、旬の野菜でビタミン等の栄養素を補う必要があります。
あと、水分が不足しやすいので、水分をこまめにとること。
それと、汗の成分には塩分がふくまれているので塩分も摂取するとよいでしょう。
北海道といえば、もちろん「カニ」ですが、みなさんはどれだけカニの産地をご存じでしょうか?
今日は、カニの産地を紹介しましょう。
まずは、毛ガニから…日高、広尾、根室、利尻、礼文、国後、オホーツク、網走、紋別、噴火湾(沿岸漁、沖合漁)、太平洋側、釧路、白糠です。
次はタラバ…稚内、釧路、花咲、根室。
そして、ズワイガニ…稚内、オホーツク、網走、紋別。
最後に、花咲ガニの産地…釧路、花咲、根室。
このように北海道のカニの産地は以外と多いんですね。
ということで、北海道でカニを食べるなら「活カニの花咲」をよろしくお願いします。
10日前に炊いたホッケの煮付けは、にこごり(ゼリー状のもの)が凄いので、お肌にとても優しいコラーゲンがたっぷりです。
特に、女性の方にお勧めです。
カニ親父は、いつもつるつるのお肌です!!
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