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別海町戸春別(尾岱沼)昭和25年生まれ。まだ故郷には電気が来てなかった時代です。いつもお客様のことを考えて、毎日朝早く新鮮なものをと、札幌中央卸売市場に足を運んでいます。

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2010年1月28日 (木)

口コミも読んでね

こんにちは。カニ親父です。毎度、毎度です。confident

今日は、当店によせられたファンの声の口コミをご紹介したいと思います。happy02

今回ご紹介する口コミは、当店のボリュームの多さに感激した、という方のものです。lovely

「酒肴の珍味から始まり、旬のお造りへ。タラバの外子はコリコリし、大振りのボ

タン海老はネットリ。醤油不要のウニの甘さよ、活アワビが熱によって大暴れ。ア

ワビは、状態がベストの食べ方であります。

十分に堪能したハズなのに、主役のタラバが登場。

ナタのような大きな包丁で、店主がザックザックとタラバを捌いてくれます。

食べ方までご指導いただき、上手な食べ方により美味しくいただけます。

イクラの小丼も締めには十分、完熟の夕張メロンが、実は日本酒に合ってしまう。

このお店を目指して、はるばる東京から札幌へ行く価値は大有りです。(一部抜粋)」bleah

この口コミでは、当店、活カニの花咲のボリュームにびっくりしている様子が分か

ります。lovely

本当に盛り沢山のコースなのです。confidentcute

では、もっと詳しい様子は、口コミを見て下さい。お願いします。shineshine

HPもチェックしてみて下さい。happy02

それでは、皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。lovely

カニ親父より。confident

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活カニの花咲